ブッチャーズキッチン

白胡麻をたっぷり振ったバンズに、麦芽よりも香り高い胚芽を取り入れ、自家製パテや野菜と重ね合わせる。ブッチャーズキッチンのハンバーガーは、パン自体の香ばしさとパテの食べ応えのバランスを考えた仕立てが目を引きます。看板のブッチャーズバーガーをはじめ、クラッシックバーガーやチーズバーガー、ベーコンチーズバーガーが並び、それぞれスパイシーチーズ、和風ポン酢、デミグラスソースの3種類から好みの味を選べるのも嬉しいところです。

しっかり肉を味わいたい時間帯なら、ハラミステーキや若姫牛を使ったリブロースステーキ、自家製ジンジャーソースで合わせるポークステーキなど、グリルメニューの選択肢も豊富です。ハンバーグとサイコロステーキのコンビや、ケサディーヤ、有頭エビのアヒージョといった前菜類まで揃い、お腹の空き具合や気分に合わせて食卓を組み立てられます。

料理と一緒に楽しみたいアルコールは、生ビールのカールスバーグに加え、ベルギーのヒューガルデン ホワイト、アイルランドのギネス、メキシコのコロナやテカテ、日本のCoedoなど各国の銘柄が揃います。肉料理に合わせて作られた「肉専用ジントニック」やカクテル、ワインもあり、一杯とともにゆったり食事を進めるのに心地よいラインナップです。

店内はカジュアルなダイナースタイルで、一人での食事はもちろん、グループでの集まりにも対応しています。ランチとディナーの双方で営業しており、テイクアウト利用や事前予約ができる点も、下平間周辺での食事選びをスムーズにしてくれます。